Not known Details About пароконвектомат

Not known Details About пароконвектомат

Blog Article

различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов. 

Пароконвектомат заменит сразу несколько кухонных приборов, что поможет снизить затраты и освободить часть полезной площади на кухне.

Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки

Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс more info готовки.

Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.

Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.

Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины

Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы here избежать пересушивания или недоготовки продуктов.

О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования

Выбирайте модель с режимами, которые соответствуют вашему меню, типам блюд, которые вы планируете готовить.

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:

Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.

Количество воды контролируется посредством электродов. При падении уровня ниже требуемого происходит открытие клапана.